सैंडविच – Veg Sandwich Recipe

मेने सैंडविच में सबसे अधिक सब्जियों को शामिल किया हैं। सुबह जब बच्चो के टिफिन बनाने में लेट हो गये हो, या सुबह की नाश्ता में आप सैंडविच बनाये| सैंडविच बनाने में कम समय लगता है| और बच्चो, बड़ो सबको बहुत पसंद आते है|

सैंडविच बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

  • सैंडविच ब्रेड – 10
  • शिमला मिर्च – 2 (बारीक कटी)
  • आलू – 4 – 5 (उबला हुआ)
  • हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी)
  • प्याज  – 1 (पतले व लम्बे स्लाइस)
  • पत्ता गोभी – 1 चम्मच (पतले व लम्बे स्लाइस)
  • हरे मटर के दाने – 1 चम्मच (उबला हुआ)
  • टमाटर – 1 (बारीक कटा)
  • काली मिर्च पाउडर – 1\2 छोटी चम्मच
  • हरा धनिया -1 चम्मच (बारीक कटा)
  • नमक स्वादानुसार
  • बटर या घी सैंडविच पर लगाने के लिए
  • पतली सेव – 1 कटोरी

सैंडविच बनाने की विधि:

आलू को उबाल कर मैश कर लीजिये अब इसमें उबले हुए मटर, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, नमक, काली मिर्च, प्याज, टमाटर और धनिया सभी को अच्छे से मिला लीजिये| अगर (आप चाहे तो इसमें थोड़ा सॉस भी डाल सकते है)

अब इस तैयार मसाले के पांच भाग कर लीजिये| और एक ब्रेड लीजिये उस पर मसाले का एक भाग रखिये, और चम्मच से फैला लीजिये| अब दूसरे ब्रेड को मसाले के ऊपर रख दीजिये| और सभी ब्रेड को इसी प्रकार तैयार कर लीजिये|

तवे पर या सैंडविच मेकर में घी या बटर लगा कर सुनहरा होने तक सेक लीजिये|

सैंडविच तैयार है|

अब सभी सैंडविच के ऊपर पतली सेव डाले, और सॉस के साथ गरमागरम सैंडविच सुबह के नाश्ते में खिलाये| सबको बहुत पसंद आयेगा|

Advertisements

One Comment Add yours

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s