खसखस दूध – khaskhas Doodh Recipe

खसखस दूध गर्मियों के दिनों में बहुत ही स्वादिष्ट, ताजगी और ऊर्जा देने वाला पेय है| इसे बनाने में समय भी कम लगता है, तो आइये खसखस दूध बनाये|

खसखस दूध बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

  • खसखस – 100 ग्राम
  • चीनी – 1 कप
  • पानी – 3 कप
  • सोंफ – 50 ग्राम

खसखस दूध बनाने की विधि:

खसखस और सौंफ को 6 घंटे के लिए पानी में भिगो कर रख दीजिये|

अब खसखस और सौंफ से अतिरिक्त पानी हटा दीजिये| और चीनी डाल बारीक पीस लीजिये| अब 3 कप पानी डाल पीस लीजिये|

अब गिलास में लीजिये और बर्फ डाले| ठंडा ठंडा खसखस दूध पिलाएं|

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