आलू टमाटर की सब्जी – Potato Tomato Curry Recipe

रोजाना हरी सब्जी खाकर यदि बोर हो गए है तो आज आलू टमाटर की सब्जी बनाये, जिसे बनाना बहुत ही आसान है| तो आज आलू टमाटर की सब्जी बनाई जाए। आलू टमाटर की सब्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री: आलू – 250 ग्राम टमाटर – 2 ग्राम हरी मिर्च – 2-3 बारीक कटी प्याज –…

करेला मसाला सब्जी – Karela Masala Sbji

स्वाद  में कड़वा करेला बहुत ही गुणकारी होता है। करेली की मसालेदार सब्जी यदि आप बनाएंगे तो आपको इसकी कड़वाहट का पता भी नहीं चलेगा| तो आइये करेला मसाला सब्जी बनाए| करेला मसाला सब्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री: करेला – 400 ग्राम तेल  – 3 चम्मच प्याज – 1 बारीक कटा हुआ लहसुन कली…

दही वाली भिन्डी – Dahi Bhindi Recipe

भिन्डी की बनी कोई सी भी सब्जी बच्चों और बड़ों सबको बहुत पसंद आती है| दही डालकर बनाई गई भिन्डी की सब्जी एकदम अलग स्वाद में बनती है, तो आइये जाने दही वाली भिन्डी कैसे बनाते है| 4 सदस्यों के लिये | समय – 20-25 मिनट दही वाली भिन्डी की सब्जी बनाने के लिए आवश्यक…

ग्वार की सब्जी – Guwaar Phali Sabji Recipe

ग्वार की सूखी सब्जी के लिए आप हरी मुलायम ग्वार फली उपयोग में ले, इससे सब्जी स्वादिष्ठ बनती है| आइये जाने ग्वार फली की सब्जी कैसे बनाते है| ग्वार की सब्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:  ग्वार की फली – 300 ग्राम तेल-1 चम्मच जीरा- 1\2 छोटी चम्मच हींग -1 एक चुटकी प्याज -1 बारीक कटा…

भिन्डी की सब्जी – Bhindi Ki Sabji

भिंडी की बनी सब्जी सभी को बहुत पसंद आती है, चाहे वो सादा भिंडी हो या आलू भिन्डी| भिन्डी की सब्जी को भी बहुत अलग अलग तरीको से बनाया जाता है और आज हम मसाला भिन्डी बनाएंगे| भिंडी की सब्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री: भिन्डी – 500 ग्राम तेल – 2 चम्मच प्याज –…

ककड़ी की सुखी सब्जी – Cucumber Sabji

ककड़ी सलाद में जितनी अच्छी लगती है, उतनी ही अच्छी इसकी सूखी सब्जी लगती है| तो आप भी ककड़ी की सूखी सब्जी घर पर बनाये और सबको खिलाये| ककड़ी की सब्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री: ककड़ी – 400 ग्राम हरी मिर्च – 2 (बारीक कटी) प्याज – 1 (बारीक कतरा हुआ) टमाटर – 1…

दाल बीन्स सब्जी – Chana Daal Beans Sabji Recipe

दाल बीन्स की सब्जी बनाने के लिए हमने चना दाल को कुछ घंटे तक भिगो कर रखा ताकि दाल गल जाए| और सब्जी का स्वाद और बढ़ जाए, स्वादिष्ट दाल बीन्स की सब्जी बनाये और सबको खिलाये| दाल बीन्स सब्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री: नरम बीन्स – 250 ग्राम चना दाल – 1 चम्मच…

राजमा सब्जी – Rajma Kari Recipe

राजमा मसाला या राजमा चावल पंजाब का पसंददीदा भोजन है| राजमा में प्रोटीन अधिक मात्रा में पाये जाते हैं, इस सब्जी को आप आसानी से घर पे बनाकर चावल के साथ या चपाती के साथ भी परोस सकते है| राजमा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री: राजमा – 2  कप  प्याज – 1 (बारीक कटा हुआ)…

सरसों का साग – Sarson Da Saag

ठंड के मौसम में सरसों का साग और मक्के की रोटी बनी हो, तो खाने का स्वाद और बढ़ जाता है| और सरसों का साग बनाने मे भी बहुत आसान है, तो आइये बनाते है| समय -40 मिनिट | 5 सदस्यों के लिए सरसों का साग बनाने के लिए आवश्यक सामग्री: सरसों के हरे पत्ते –…

हरा चना और आलू की सब्जी – Hara Chana aur Aloo

चने आलू से आप हर तरह का खाना बना सकते हैं, इनमे प्रोटीन्स और कार्बोहाइड्रेट प्रचुर मात्रा में पाये जाते हैं, इसमें फाइबर भी काफी मात्रा मे होता है. चने आलू की सूखी सब्जी भी बहुत अच्छी बनती है. तो आइये आज हम हरे चने आलू की सब्जी बनाते है.  4 लोगों के लिये समय…

मूली बेसन की सब्जी – Mooli Radish Bhaji with Gram Flour

मूली एक बहुत ही फायदेमंद सब्जी है। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, आयोडीन, आयरन , क्लोरीन, फास्फोरस, सोडियम और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। आज हम मूली की सब्जी बनायेंगें जो स्वादिष्ट होने के साथ साथ बहुत ही पौष्टिक भी होती है। 4 लोगों के लिये समय – 25-30 मिनट मूली बेसन की सब्जी बनाने…